Wanneer je een groots kopje espresso wilt voorzetten aan je bezoek, moet je deze 5 afspraken naleven 5800

5 oktober 2013 | Auteur: | Posted in Eten en drinken

Teneinde ‘n lekkere espresso te bereiden, zijn de vijf M’s cruciaal. Het lijken de essentieelste topics, die jij moet overnemen om een prima espresso koffie te kunnen bereiden. Deze 5 M-punten komen uit ‘t gebied waar de espresso is ‘uitgevonden’, Italië. Indien wij ze vertalen, staan deze vijf M’s voor:
1) Miscela, 2) Macinadosatore, 3) Machina Espresso, 4) Mano dell’operatore en 5) Manutenzione. Dit wil zeggen: 1) Espressobonen melange, 2) Koffiemolen, 3) Italiaanse espresso machine, 4) Routine van de bediende en 5) Het schoonhouden van deze koffiemachines

Waar ‘t in ‘t kort op neer komt, als je een uitstekende, frisse espressobonen mengsel hebt, die voldoende fijn is gemalen en in een perfect espresso apparaat wordt geproduceerd, is de mogelijkheid fors dat het ‘n geweldige espresso is! Indien je ‘n bedreven espresso koffie drinker bent, kun je al welhaast ruiken of de apparaten perfect wordt schoongemaakt. Is het koffiezetapparaat niet goed proper, dan zal de espresso koffie onfris ruiken. De smaakwaarneming van de espresso koffie zal desgelijks achteruit gaan en bitter worden.

Het liefst gebruik je versgebrande espresso bonen van twee tot tien dagen oud. Jonger dan twee dagen geleden gebrand, kan de koffie te veel CO2 uit het brandproces bevatten. Ouder dan tien dagen kan geringer karakter in de smaakwaarneming van de koffie als uitwerking hebben. De druk en temperatuur van ‘t water moet onveranderlijk zijn. Dat houdt in, dat je een geweldige espresso koffiemachine moet bezitten.
Iedereen die de grond beginselen hebben verricht voor het maken van Italiaanse espresso, kan daarna telkens een heerlijke espresso koffie bereiden. Om de beste Italiaanse espresso te creeëren, kun je in de opbouw van de koffie bonen blend variëren en de stand van je bonen molen.
Zoals met alle koffie machines is frequent onderhoud essentieel. Bij espresso koffie machines is dat niet puur van relevantie voor de levensduur van het espresso apparaat, echter ook teneinde te voorkomen dat de koffie inboet aan smaak en klasse. Zodra ‘t apparaat niet clean is, kan de espresso koffie onfris ruiken en scherp smaken.

Voor meer uitgebreide details bekijk de web site door op deze hyperlink te drukken. kopje espresso koffie

Ik ben vereerd dat je het hele artikel hebt gelezen. Mocht je van mening zijn anderen te kunnen helpen een betere espresso te maken, deel dan de hyperlink van dit artikel.


Auteur:

This author has published 3957 articles so far. More info about the author is coming soon.

Geef een reactie