Rem op horecabestedingen in 2012 4463

5 december 2012 | Auteur: | Posted in Kunst en cultuur

Donkere bewolking hangen boven
veel Horecabedrijven in het hele rijk. De
Nederlandse horecasector heeft het onstuimig. Holland zit in een crisis en de horecasector is jammer genoeg de branche die daar het eerste en meeste last van
heeft. Toch zijn we van mening dat een termijn van economische crisis ook
volop kansen biedt, maar dan is het wel van belang
dat u als zelfstandige al uw tijd en kracht stopt in de operationele exploitatie
van uw onderneming. Uit enquête is gebleken dat de marges in de horecasector enorm
onder druk staan. De hoge inkoopprijzen spelen hierbij een cruciale rol, omdat
de ondernemer deze niet durft door te rekenen uit angst dat de eter dan
wegblijft.

Veel zorgen maakt KHN zich over het
eigen risico in de WW van maximaal zes maanden. Dat is
volgens KHN vooral voor het midden- en kleinbedrijf moeilijk te dragen. KHN:
‘De details rondom de vereenvoudiging van het ontslagrecht zijn nog niet
uitgewerkt. Maar met wat nu al bekend is van de plannen, vreest KHN vooral het
hoge eigen risico, waar voor de werkgevers geen directe lastenverlichting
tegenover staat’. De branchevereniging roept horecaondernemers op om goed op de
kosten te blijven letten en vooral innovatief te zijn. KHN: ‘We moeten als
ondernemers leren leven met de crisis en alle mogelijkheden om gastvrijheid te
kunnen leveren aangrijpen. Gastbehoeften veranderen tijdens de crisis en dat
vraagt om creativiteit en aanpassingsvermogen’.

TwaTi BV heeft 2 innovatieve Sites en
Apps gelanceerd, namelijk: www.menukaartindebuurt.nl en www.kortingsplek.nl.
MenukaartindeBuurt biedt consumenten makkelijk de gelegenheid om gerechten
(bijvoorbeeld: Schnitzel of Kreeft) of keukensoorten (b.v.: Plateservice of Pannenkoekenhuis) in de buurt te zoeken. Voor de
Consument zijn er gratis Apps beschikbaar voor Android en Apple. Horeca
registreren zich heel gemakkelijk via onze site. Even menukaart (WORD of PDF)
en een leuke foto uploaden, that’s all. Wordt gevonden door veel potentiele
gasten. Deelnemers aan MenukaartindeBuurt, mogen
gratis deelnemen aan Kortingsplek (pakket ‘standard’ is dan gratis, kijk bij
hoe werkt het?). Plaats leuke acties als “gratis fles wijn wanneer u met 4
personen komt dineren” of “2e kopje gratis bij een lunch”.
Kortom verzin iets om meer mensen in uw zaak te krijgen. Ook hiervoor zijn
geavanceerde Apps beschikbaar, zodat mensen alle kortingen in de buurt kunnen
volgen. Dus ook die van u. Ook biedt Kortingsplek de mogelijkheid een ‘tafeltje
in de veiling’
te zetten met een vanaf bod. Innovatieve mogelijkheden genoeg.

Tags: lekker eten in Gelderland, Tafeltje in de veiling


Auteur:

This author has published 3957 articles so far. More info about the author is coming soon.

Geef een reactie